番紅花（學名：Crocus sativus）是番紅花屬的一種多年生草本植物，是番紅花香料的原材料[2]。它分布於地中海地區、中亞和東亞。其祖先可能是希臘的Crocus cartwrightianus.
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蒲公英（拉丁學名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛
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三七主要分佈於雲南、廣西、江西、四川等地。三七是以其根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，有“金不換”、“南國神草”之美譽。因常同為人參屬植物，而它的有效活性物質又高於和多於人參，因此又被現代中藥藥物學家稱為“參中之王”。
Read More中藥為中國醫藥大學藥學系不同於國內其他藥學系之重要特色，2020年11月在藥學系莊聲宏主任的號召發起下，邀請藥學系畢業系友邱順聰藥學碩士架設此一中藥教學網站，並在網站內設定各項中藥重要科目，陸續將邀請中國醫藥大學藥學系中藥執業組老師與業師共同來編輯建立中醫藥影音教學資料，期待未來網站內容建構完成後，能讓全國各校藥學生與執業藥師有一學習中藥的資訊平台，並廣邀各位系友們一同來為藥師加強執業中藥之目標共同努力。
以下為中國醫藥大學藥學系中藥教學特色介紹影片：
(中國醫藥大學藥學系中藥課程簡介，以何首烏藥材為例作介紹)
透過循序漸進與多元化的課程設計，提供及理論與實務學習面向，培養兼具中西藥學基礎，而涵蓋藥事照護、藥物研發、藥業管理行銷等專業領域之藥學人才。
本系具中醫藥特色之課程如藥用植物學、本草學、中藥藥理學、中藥炮製學、中藥方劑學、中藥調劑學等。
學科意涵
藥學系主要為培養融貫中西藥學專業藥師人才之科系。其所須學習的學科涵蓋：
(1)基礎科學：有機化學、分析化學、生物學等。
(2)基礎醫學：解剖學、生理學、生物化學等。
(3)藥學專業科目：藥物化學、藥理學、生藥學、藥劑學、調劑學、藥物分析、藥物治療學、生物藥劑學、臨床藥學、藥事行政法規等